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Weißer RosmarinHistorie: Stammt aus der Gegend um Bozen, Südtirol; dort schon um 1798 bekannt.
Ernten: Oktober
Reifezeit: November bis Januar
Frucht: eiförmiger, weißlichgelber, teils rosa angehauchter, edel melonenartig gewürzter Tafelapfel
Baum: in warmen, geschützten Lagen bis über 600 m anbaufähig.
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