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Fießers ErstlingHistorie: Von einem Herrn Fießer, Baden Baden, um 1896 aus ´Bismarckapfel´ und ´Weißer Winterkalvill´ gezüchtet.
Ernten: Oktober
Reifezeit: November bis Februar
Frucht: sehr große, rundliche, roter Apfel mit erfrischendem, weinsäuerlichem Aroma; zum Kochen und Saften
Baum: starkwachsend, gesund; weitgehend rauchgasfest
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